RND.ALLCAFE.INFO - Все рестораны, кафе, бары Ростова-на-Дону. Рейтинг ресторанов.
Все рестораны, кафе, бaры и гостиницы Ростова на Дону
Пишите письма

rnd.allcafe.info / Рецепты от звезды / Тар-тар из томатов


Тар-тар из томатов

(рецепт от актрисы и телеведущей Татьяны Веденеевой)

рецепт от актрисы и телеведущей Татьяны ВеденеевойСостав: 2 спелых узбекских помидора, 100 г моццареллы, 1 луковица, 2-3 ст.л. оливкового масле, 1 горсти зеленого салата - микс, соус ткемали №7 «Дамский», свежий базилик, каперсы по вкусу, соль, перец


Способ приготовления: помидоры ошпарить кипятком, удалить кожицу и семена, мякоть нарезать кубиками. Очищенный лук, свежий базилик и каперсы измельчить. Соединить с помидорами, посолить, поперчить, заправить оливковым маслом и соусом «Дамский», перемешать. Листья салата промыть, обсушить и произвольно нарвать руками. Тар-тар из томатовЗаправить оливковым маслом, посолить, поперчить. Сыр нарезать небольшими кусочками. Готовый тар-тар выложить в центр тарелки с помощью круглой формочки. Вокруг разместить зеленый салат, сверху – кусочки сыра.


(Кулинарный концерт. Звездный Гастроном. –
М.: Издательство «Эксмо», 2006)

ОТЗЫВЫ О РЕСТОРАНАХ

Всего в ресторанном гиде 355 отзывов.
Последний добавленный отзыв — о заведении
Le balcon / Ле балкон

Бруно: А сейчас там обновление интерьера, написано что откроется в сентябре)))

НОВОСТИ

Прислать новость от вашего заведения
19 Августа 2008 года
В клубе «Подземка» пройдет постарт-фестиваль «SREZ»
19 Августа 2008 года
Купить картину не выходя из номера отеля «Азов»
15 Августа 2008 года
“АЗИЯ” встречает Олимпиаду
14 Августа 2008 года
Viva la Villa
14 Августа 2008 года
Новинки в сети кофеен «Пить кофе»
14 Августа 2008 года
Café-bar «Le balcon» закрыт на реконструкцию
14 Августа 2008 года
Доставка от кафе «Mama Pizza»
14 Августа 2008 года
Матч за супер кубок УЕФА: Зенит - Манчестер Юнайтед в ресторане «Тинькофф»
14 Августа 2008 года
Ростов c Таганрогом решили обзавестись собственным Каzантипом
13 Августа 2008 года
Новости отеля «DON-PLAZA»
08 Августа 2008 года
Новый развлекательный комплекс в гостинице «Турист»
05 Августа 2008 года
Ростовские влюбленные осваивают летнюю террасу у фонтана
05 Августа 2008 года
На Дону молдавских вин станет больше
01 Августа 2008 года
Стиль жизни в ресторане «Тинькофф»
30 Июля 2008 года
Салаты, опасные для здоровья, не попадут в продажуВсе новости за сегодня

ALLCAFE ИЗБРАННОЕ

Русско-французская кулинарная дружба

Мода на иностранных поваров, введенная Петром I, привела в Россию множество французских кулинаров. В XVIII веке на волне увлечения французской культурой, каждый состоятельный человек обязательно держал в своем штате слуг повара-француза. Французская школа ввела в русскую кухню комбинирование продуктов, измельчение ингредиентов и точные дозировки в рецептах блюд, не принятые ранее.

читать дальше...

Водка: страницы истории

Точная дата появления винокурен на Руси неизвестна, но наиболее вероятным можно считать период с 1448-1478 годов. Где-то в этот промежуток времени создается российское винокурение и изобретается технология выгонки хлебного спирта.

читать дальше...

Приемы «Коктейль» и «А ля фуршет»

«Коктейль» начинается между 17 и 18 часами. Прием продолжается около двух часов и проходит стоя. На приглашении указывается время начала и окончания приема

читать дальше...

 
контакты
гостевая книга
полезные ссылки
расценки на размещение рекламырасценки на размещение рекламы

Rambler's Top100 Rambler's Top100

© 2002 — 2007 allcafe.info, свидетельство о регистрации СМИ №2-4571.
Перепечатка и использование любых материалов (текстовых и графических элементов), размещенных на портале, допускается с условием размещения ссылки на allcafe.info и с указанием фамилии автора.