|
Выбрать город...
|
||||||||||||
|
||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
 |
|
||||||||
|
|
||||||||
|
rnd.allcafe.info / Рецепт от шеф-повара / Горячие закуски / Жареный сыр на листьях различных сортов салата с дрессингом из оливкового масла и бальзамического уксуса Жареный сыр на листьях различных сортов салата с дрессингом из оливкового масла и бальзамического уксуса(рецепт от корпоративного шеф-повара Генерального консульства Финляндии Кеннета Линдберга и личного шеф-повара Генерального консульства Финляндии Янне Леппапена) 
Состав: сыр Беби Гауда 23% 100гр. - «Валио», пиво 150мл., мука 100гр., масло сливочное 200гр. - «Валио», соль, бальзамический уксус, оливковое масло, листья салата разных сортов. 
Способ приготовления: приготовить тесто из муки и пива. Обмакнуть сыр в тесто. Обжарить во фритюре. Загарнировать блюдо листьями салата и бальзамическим дрессингом. Мастер-классы проведены Академией Гостеприимства |
|
|||||||
