|
rnd.allcafe.info / Выставки, конференции / Сочи - Индустрия гостеприимства и развлечений / VIII специализированная выставка «Индустрия гостеприимства и развлечений - 2008»
VIII специализированная выставка «Индустрия гостеприимства и развлечений - 2008»27 - 29 марта 2008 года
Сочи, Морвокзал, Южный мол
 Выставка призвана: обеспечить предприятия индустрии гостеприимства профессиональным оборудованием, материалами, аксессуарами; способствовать внедрению новых товаров и технологий; предоставить участникам выставки возможность продемонстрировать свою продукцию и услуги, расширить сферу деловых контактов, заключить прямые договоры и повысить квалификацию работников сферы индустрии питания.
Организаторы: Администрация Краснодарского края, Администрация г. Сочи, Торгово-промышленная палата г. Сочи, Выставочная компания «Сочи-Экспо», «Центр Кулинарного мастерства «Эксклюзив» г. Москва
В связи с огромным интересом к олимпийскому региону и большими задачами, стоящими в преддверии подготовки к Олимпиаде - 2014, принято решение об изменении места проведения выставки и увеличении выставочной площади. Выставка пройдет на территории Южного мола Морвокзала в современном тентовом павильоне площадью более 3000 кв.м, в самом центре города, знаковом месте, где ежегодно проводится крупнейший Международный инвестиционный форум «Сочи», техническим координатором которого является «Сочи - Экспо».
Традиционно «Сочи-Экспо» из выставки в выставку планирует и проводит насыщенную деловую программу, составленную с таким расчетом, чтобы максимально заинтересовать тот ключевой сегмент посетителей, которых ожидают наши экспоненты - руководители и их заместители по снабжению и питанию санаториев, гостиниц, пансионатов; владельцы ресторанов, кафе, центров развлечений и оптово-торговых компаний; бизнесмены, готовые расширять профиль деятельности своих фирм и т.д. Не исключение и на этот раз. Состоится Фестиваль Русской Кухни «Кулинарные наследия», который пройдет в 22 регионах России - от Петропавловска до Калининграда, в том числе и с 27 по 29 марта в Сочи. Все участники Фестиваля соберутся на нашей выставке, где продемонстрируют свое профессиональное мастерство. В программе интересные смотры, конгрессы, чемпионаты, мастер-классы. Организаторами Фестиваля выступают Управление Делами Президента Российской Федерации и московский Центр Кулинарного мастерства «Эксклюзив».
Основные разделы экспозиции:
● Торговые системы, технологии и оборудование для оснащения ресторанов, магазинов, гостиниц, центров развлечений
● Посуда, предметы сервировки, стекло, фарфор, аксессуары и барный инвентарь
● Оборудование и материалы для оснащения кофеен. Чай
● Оборудование для приготовления соков, мороженого
● Кухонный и кондитерский инвентарь
● Оборудование для FAST FOOD
● Продукты питания
● Безалкогольные и алкогольные напитки.
● Оборудование для мини-пекарен и мини-цехов
● Вендинговое оборудование
● Ресторан "под ключ" - проект, строительство, персонал и т.д.
● Тара, упаковка, упаковочное оборудование
● Системы автоматизации и компьютеризации
● Оборудование и материалы для гостиничного хозяйства
● Предметы индивидуального пользования для отелей
● Услуги гостиничного и ресторанного хозяйства, презентации ресторанов, кафе, баров
● Текстиль: интерьерный и постельный. Одеяла, подушки, махровые изделия. Матрацы.
● Униформа
● Уборочный сервис и материалы, оборудование для прачечных и химчисток, косметические средства, оборудование для промышленной очистки, оборудование и материалы для туалетных комнат, товары для гигиены и санитарии
● Системы кондиционирования и вентиляции, очистки воды, сантехнические приборы
● Средства охраны и безопасности
● Мебель для индустрии гостеприимства, сферы услуг
● Дизайн, интерьер
● Ландшафтный дизайн, цветы
● Технологии азарта (оборудование и аксессуары для казино, бильярда, боулинга и дартса, игровые автоматы с денежным выигрышем, запасные части и комплектующие, оборудование для операций с банкнотами и монетами, программное обеспечение, системы автоматизации и безопасности, развлекательные аттракционы, музыкальные автоматы)
● Водные аттракционы и развлечения, инвентарь и оборудование для отдыха на воде
● Оборудование для спортивно-оздоровительных комплексов, саун, бассейнов
● Световое, звуковое оборудование, мультимедиа
● Все для праздничного оформления. Пиротехника
● Информационное обеспечение индустрии гостеприимства и развлечений
● Интерактивное телевидение для гостиниц
● Кадровое обеспечение, обучение
● Франчайзинг
Контактная информация:
ВК «Сочи-Экспо»
354000, Россия, г. Сочи, ул. Советская, 42
Тел./факс: (8622) 647-555 (многоканальный)
.
|
|
|
|
Всего в ресторанном гиде 440 отзывов.
Последний добавленный отзыв — о заведении
Высокий берег
Карина: согласна. очень часто там бываю! |
|
Австралийская кухняПрофессиональную вотчину местных поваров можно разделить на три составных: современную кулинарию, «позаимствованную» у соседей – азиатскую, и так называемою, "bush tucker", то есть ту, которая, собственно, и должна была рекомендовать, как именно подать бедолагу Кука читать дальше...
Сакэ: технология производстваСакэ традиционно готовят исключительно из риса. Но далеко не каждый рис для этой цели подходит: из более чем двухсот сортов, выращиваемых на территории Японии, использовать для приготовления рисового вина можно шестьдесят пять читать дальше...
Ресторанный этикет: как правильно войти в ресторанПо этому признаку метрдотель вправе сделать вывод о том, кто является инициатором прихода в ресторан, т.е. будет делать заказ и оплачивать счет. Соответственно, если в ресторан пришли только мужчины, или только дамы читать дальше...
|
|
|
