RND.ALLCAFE.INFO - Все рестораны, кафе, бары Ростова-на-Дону. Рейтинг ресторанов.
Все рестораны, кафе, бaры и гостиницы Ростова на Дону
Пишите письма

rnd.allcafe.info / Программа семинаров и мастер-классов / Январь 2008 года / Семинар «Мой проект - ресторан!»


Семинар «Мой проект - ресторан!»

Дата Название компании, Адрес
22.01.2008 - 23.01.2008 10:00 - 18:00 «Ionia»
Тимирязевская ул., 1, стр. 2, (495) 517-61-91
Информация
На семинар приглашаются управляющие, владельцы и будущие владельцы ресторанов, руководители предприятий общественного питания.

В программе:
  • От идеи создания до ее воплощения: место, интерьер, функциональность ресторана
  • Меню, ценовая политика, разновидность меню. Винная карта
  • Барное дело. Кэйтеринг
  • Обслуживающий персонал. Мотивация. От толпы к команде. Контроль
  • Увеличение объема продаж
  • Взаимодействие с государственными структурами. Безопасность и контроль
  • Маркетинг. Как завоевать и сохранить своих клиентов
  • Сервис как объект продаж

Ведут семинар яркие представители малого и крупного ресторанного бизнеса, бизнес-тренера, шеф-повар.
Цена составляет: 14 950 руб.
Январь [2] Февраль [2]
Январь [10] Февраль [15] Март [14] Апрель [33]
Май [12] Июнь [8] Июль [9] Август [14]
Сентябрь [15] Октябрь [13] Ноябрь [14] Декабрь [10]
Январь [10] Февраль [9] Март [20] Апрель [66]
Май [17] Июнь [20] Июль [9] Август [7]
Сентябрь [21] Октябрь [20] Ноябрь [23] Декабрь [14]
Январь [6] Февраль [6] Март [15] Апрель [21]
Май [9] Июнь [16] Июль [9] Август [3]
Сентябрь [22] Октябрь [44] Ноябрь [12] Декабрь [6]
Январь [5] Февраль [55] Март [8] Апрель [19]
Май [21] Июнь [18] Июль [6] Август [9]
Сентябрь [11] Октябрь [28] Ноябрь [27] Декабрь [9]

ОТЗЫВЫ О РЕСТОРАНАХ

Всего в ресторанном гиде 448 отзывов.
Последний добавленный отзыв — о заведении
Собрание

N.: Говорят они кормят Сбербанк?... Так вот, отвратительнее еды и не придумаешь!!!

НОВОСТИ

Прислать новость от вашего заведения
02 Декабря 2008 года
Новый год в ресторане «Шери Холл»
01 Декабря 2008 года
Новая акция в ресторане «Тинькофф»
01 Декабря 2008 года
«Есть и Пить» открыла экономичный ресторан
28 Ноября 2008 года
Вечеринки в клубе «Chester Pub»
28 Ноября 2008 года
Детские праздники в клубе «Полярная станция»
26 Ноября 2008 года
Новогодние интриги Фигаро на бале маскараде в отеле «Old House»
24 Ноября 2008 года
Открылся ресторан «Квинтэссенция»
21 Ноября 2008 года
Cuba Libre: THE PROGRESSIVE SESSION (Ростов-на-Дону)
21 Ноября 2008 года
«Fashion night» в клубе «Полярная станция» Ночь музыки и стиля - 2.
21 Ноября 2008 года
Сезон молодого вина в гранд-кафе «Рафинад»
21 Ноября 2008 года
Новый Год- 2009 в Конгресс-Отеле «Don-Plaza»
21 Ноября 2008 года
Открытие cafe «Le balcon»
21 Ноября 2008 года
IKEA - рецепт первого дня рождения в Ростове-на-Дону
20 Ноября 2008 года
NEO - в Таганроге настоящий андерграунд
19 Ноября 2008 года
“Канские львы” до Ростова “недоехали”... Все новости за сегодня

ALLCAFE ИЗБРАННОЕ

Повседневная кухня Франции

Французы, например, знают, что молочный ягненок вкуснее всего в июне - в возрасте двух месяцев. И они ни за что не перепутают молочного ягненка с пасхальным, которого положено резать ровно в стодневном возрасте. А вот барашка, оказывается, лучше всего резать в конце весны, пока трава, которой он питается, еще не выжжена солнцем. И самый лучший барашек - “барашек соленых лугов”, который пасся на пастбищах, расположенных возле моря. Невкусным французы считают мясо стельной (беременной) коровы или быка, убитого на корриде. Зато очень ценится мясо быков мясных пород, которых кастрируют в строго определенном возрасте, а затем откармливают.

читать дальше...

Коньяк: классификация

Иногда достаточно всего лишь взглянуть на этикетку, чтобы определить, чего стоит этот напиток. Правда, для этого необходимо уметь ее «читать».

читать дальше...

Подготовка и проведение корпоративного праздника: Планирование праздника

Около половины общей суммы обычно бывает потрачено на ресторанное обслуживание, еду и напитки. Еще четверть - на аренду площадки, декорации площадки, техническое оснащение площадки, охрану и транспорт. Оставшаяся часть уйдет на организацию шоу-программы

читать дальше...

 
контакты
гостевая книга
полезные ссылки
расценки на размещение рекламырасценки на размещение рекламы

Rambler's Top100 Rambler's Top100

© 2002 — 2007 allcafe.info, свидетельство о регистрации СМИ №2-4571.
Перепечатка и использование любых материалов (текстовых и графических элементов), размещенных на портале, допускается с условием размещения ссылки на allcafe.info и с указанием фамилии автора.