RND.ALLCAFE.INFO - Все рестораны, кафе, бары Ростова-на-Дону. Рейтинг ресторанов.
Все рестораны, кафе, бaры и гостиницы Ростова на Дону
Пишите письма

rnd.allcafe.info / Программа семинаров и мастер-классов / Октябрь 2006 года / Семинар-практикум «Менеджмент ресторана»


Семинар-практикум «Менеджмент ресторана»

Дата Название компании, Адрес
26.10.2006 - 27.10.2006 10:00 - 19:00 Serviceman (Москва). Организатор семинара в Казани: Межрегиональный институт консультирования и информатизации
Казань, Островского ул., 38. Тренинговый центр «Aliance», 5-й этаж., Тел.: (843) 516-89-10, 516-89-12
Информация
Программа семинара:

День первый
  • Модуль 1. Менеджер ресторана.
  • Модуль 2. Управление продажами
  • Модуль 3. Управление качеством.
  • Модуль 4. Управление расходами.
  • Модуль 5. Качество обслуживания.
День второй
  • Модуль 6. Поиск и подбор персонала.
  • Модуль 7. Текучесть кадров.
  • Модуль 8. Организация процесса обучения в ресторане.
  • Модуль 9. Оценка работы сотрудника (ОРС).
  • Модуль 10. Мотивация.
  • Модуль 11. Дисциплинарная политика.
Январь [2] Февраль [2]
Январь [10] Февраль [15] Март [14] Апрель [33]
Май [12] Июнь [8] Июль [9] Август [14]
Сентябрь [15] Октябрь [13] Ноябрь [14] Декабрь [10]
Январь [10] Февраль [9] Март [20] Апрель [66]
Май [17] Июнь [20] Июль [9] Август [7]
Сентябрь [21] Октябрь [20] Ноябрь [23] Декабрь [14]
Январь [6] Февраль [6] Март [15] Апрель [21]
Май [9] Июнь [16] Июль [9] Август [3]
Сентябрь [22] Октябрь [44] Ноябрь [12] Декабрь [6]
Январь [5] Февраль [55] Март [8] Апрель [19]
Май [21] Июнь [18] Июль [6] Август [9]
Сентябрь [11] Октябрь [28] Ноябрь [27] Декабрь [9]

ОТЗЫВЫ О РЕСТОРАНАХ

Всего в ресторанном гиде 448 отзывов.
Последний добавленный отзыв — о заведении
Собрание

N.: Говорят они кормят Сбербанк?... Так вот, отвратительнее еды и не придумаешь!!!

НОВОСТИ

Прислать новость от вашего заведения
02 Декабря 2008 года
Новый год в ресторане «Шери Холл»
01 Декабря 2008 года
Новая акция в ресторане «Тинькофф»
01 Декабря 2008 года
«Есть и Пить» открыла экономичный ресторан
28 Ноября 2008 года
Вечеринки в клубе «Chester Pub»
28 Ноября 2008 года
Детские праздники в клубе «Полярная станция»
26 Ноября 2008 года
Новогодние интриги Фигаро на бале маскараде в отеле «Old House»
24 Ноября 2008 года
Открылся ресторан «Квинтэссенция»
21 Ноября 2008 года
Cuba Libre: THE PROGRESSIVE SESSION (Ростов-на-Дону)
21 Ноября 2008 года
«Fashion night» в клубе «Полярная станция» Ночь музыки и стиля - 2.
21 Ноября 2008 года
Сезон молодого вина в гранд-кафе «Рафинад»
21 Ноября 2008 года
Новый Год- 2009 в Конгресс-Отеле «Don-Plaza»
21 Ноября 2008 года
Открытие cafe «Le balcon»
21 Ноября 2008 года
IKEA - рецепт первого дня рождения в Ростове-на-Дону
20 Ноября 2008 года
NEO - в Таганроге настоящий андерграунд
19 Ноября 2008 года
“Канские львы” до Ростова “недоехали”... Все новости за сегодня

ALLCAFE ИЗБРАННОЕ

Повседневная кухня Франции

Французы, например, знают, что молочный ягненок вкуснее всего в июне - в возрасте двух месяцев. И они ни за что не перепутают молочного ягненка с пасхальным, которого положено резать ровно в стодневном возрасте. А вот барашка, оказывается, лучше всего резать в конце весны, пока трава, которой он питается, еще не выжжена солнцем. И самый лучший барашек - “барашек соленых лугов”, который пасся на пастбищах, расположенных возле моря. Невкусным французы считают мясо стельной (беременной) коровы или быка, убитого на корриде. Зато очень ценится мясо быков мясных пород, которых кастрируют в строго определенном возрасте, а затем откармливают.

читать дальше...

Японский виски (Japanese Whiskey)

Своим высоким качеством японский виски обязан влажному островному климату, чистой родниковой воде, торфяникам острова Хоккайдо, некоторому количеству оригинального солода, поставляемого из Шотландии и, конечно же, мастерству японских винокуров. Его история тесно связана с легендарным виноделом Масатакой Такетсури

читать дальше...

Приемы «Коктейль» и «А ля фуршет»

«Коктейль» начинается между 17 и 18 часами. Прием продолжается около двух часов и проходит стоя. На приглашении указывается время начала и окончания приема

читать дальше...

 
контакты
гостевая книга
полезные ссылки
расценки на размещение рекламырасценки на размещение рекламы

Rambler's Top100 Rambler's Top100

© 2002 — 2007 allcafe.info, свидетельство о регистрации СМИ №2-4571.
Перепечатка и использование любых материалов (текстовых и графических элементов), размещенных на портале, допускается с условием размещения ссылки на allcafe.info и с указанием фамилии автора.