«Наглядные» японские рестораныДля европейца никакой проблемы при посещении ресторанов в Японии не возникает, даже если персонал не знает ни одного языка, кроме родного. Большинство японских ресторанов выставляет в витринах реалистичные пластмассовые макеты предлагаемых блюд. Все что требуется от посетителя ресторана это подвести официанта к муляжам и показать, что вы хотели бы отведать сегодня. читать дальше...
Коньяк: классификацияИногда достаточно всего лишь взглянуть на этикетку, чтобы определить, чего стоит этот напиток. Правда, для этого необходимо уметь ее «читать». читать дальше...
Подготовка и проведение корпоративного праздника: Планирование праздникаОколо половины общей суммы обычно бывает потрачено на ресторанное обслуживание, еду и напитки. Еще четверть - на аренду площадки, декорации площадки, техническое оснащение площадки, охрану и транспорт. Оставшаяся часть уйдет на организацию шоу-программы читать дальше...
|
В Раздорах открылся казачий погребок «У Платова». В начале ноября, как и положено по окончании основных сельхозработ, в Раздорах, точнее в винодельческой столице Усть-Донецкого района, станице Пухляковской открыт первый погребок «У Платова». Автором идеи, предпринимателем и директором предприятия стал директор филиала этнографического музея Сергей Долгополов. 
По мнению генерального директора Конгресс-Отеля «Таганрог DON-PLAZA» Андрея Демишина: «Конгресс – Отель будет привлекать бизнесменов и туристов своим уникальным месторасположением в одном из культурно-историческом памятнике страны на берегу Азовского моря. Это одно из наиболее лучших, престижных мест размещения в г. Таганроге». 
Коренные ростовчане называют Центральный парк им. Горького дореволюционным именем Городской сад. До Октябрьской революции здесь, в балке на окраине города, действительно росли и цвели сплошные фруктовые сады. Теперь же это самый центр Ростова, и место дислокации более двух десятков самых популярных в городе ресторанов и кафе формата open-air - любимое место отдыха ростовчан.
В магазинах можно увидеть забавные сморщенные кусочки кремового или желтоватого цвета. Надпись на ценнике будет гласить «спаржа». «Так вот она какая!..» - подумает наивный покупатель и будет, увы, не прав. Это не спаржа вовсе. Это «фуджу» - пенка с соевого молока, и к спарже она имеет такое же отношение, как кондитерское изделие «трюфель» к трюфелям. Настоящая спаржа, та, которая растение, и выглядит по-другому и стоит подороже, и, что самое важное, купить ее можно не в любое время года.
Zagat - гид, составленный по оценкам посетителей ресторанов, выпускается с 1979 года. Сейчас справочник выходит более чем в 70 городах в Америке, Европе и Азии.
Лопатка ягненка
Норвежская семга «a la nage» на пару
Меринга
